为了加强学生对《中药鉴定学》、《中药商品学》、《中药炮制学》、《中药学》等理论课程的学习,提高学生中药实践能力,学院每年6月份和9月份安排学生前往药材交易大厅、河北省安国药材种植场、河北美威药业股份有限公司和安国市长安中药材有限公司等饮片厂进行为期一周的实践学习。
安国古称“祁州”,是我国历史上最著名的中药材集散地,素有“药都”和“天下第一药市”之称。历史上就有“药到祁州始生香”的美誉。中药材交易大厅是国家认定的17家中药材专业市场之一。经营面积12000多平方米,有经营商家2000余家,经营品种近4000种,分为草药区,动物药区、矿物药区、精细药材区等经营区域。学生可边实习,边请教经营一线的商家,了解不同产地、不同等级等中药材质量的详尽知识。
安国药材种植试验场坐落在安国东山,1949年响应毛主席“自己动手,丰衣足食”的伟大号召,冀中九分区在这里组建良种场;1951年因发展地域优势,开始种植中药材,1956年正式命名为“祁州神农种植场”;1958年毛泽东、刘少奇、胡耀邦、李先念等国家领导人先后来安国视察并指导工作;1979年正式更名为“河北省安国市药材种植试验场”,隶属河北省卫生厅管辖,经过多年发展,规模不断扩大,现有中药材栽培品种300多种,其中有多种适合河北地区种植的道地优良品种。同学们可在此实习,有种植场农艺师详细给介绍药用植物学及中药材栽培学相关知识。
另外,我院还有两个中药饮片实习单位-河北美威药业股份有限公司和长安中药材有限公司。河北美威药业股份有限公司成立于1995年,原称河北美威中药材有限公司,是一家以中药饮片、中药提取浓缩颗粒为生产主导,集中药种植、科研、生产、贸易出口为一体的外向型现代化生产企业;安国市长安中药材有限公司(原长安药材行),创建于1995年。是经国家食品药品监督管理局和国家工商行政管理局批准面向全国的中药材、中药饮片批发企业。公司经营各类中药材中药饮片2000种,业务遍及全国。部分产品远销美国、澳大利亚、日本、韩国及东南亚地区。在饮片厂同学们以参观饮片加工、炮制、贮存冷库及浓缩颗粒的制备,同学们可将中药鉴定学、中药炮制学和中药药剂学等课程联系起来。
安国实习基地资源特色明显, 实习内容丰富, 是中药专业教学体系中非常重要的实践教学环节,在教学中占有极其重要的地位。通过实习可以使学生学到在课堂上无法学到的许多实际经验和技能,经过实际的观察,复习课堂上学习的内容,使课堂的内容形象化、直观化,加深理解和记忆。在《中药鉴定学》实习中,通过实践可以掌握主要中药饮片的鉴别特征、入药部位、产地等;还可以增进老师和学生、学生与学生之间的感情,并培养学生吃苦耐劳的品质和团队协作精神。
通过药材交易大厅及周边交易市场,可以了解中药市场状况,不同产地、不同规格饮片的鉴别特征等,为课堂理论学习和今后从事中药的真伪鉴别、品种整理、质量评价和应用开发工作打下坚实基础。结合安国药市资源,实习的主要内容为中药材识别,要求学生通过一个或一组代表品种,对药材的个子货、饮片进行收集和拍照,体现出不同产地、不同等级、不同贮藏时间、野生品和栽培品及真伪等,进行对比并详细阐述引起差异的原因。通过在市场上虚心请教,深入调查,掌握中药鉴定的基本知识和基本流程,熟练掌握性状鉴定的一般方法和常用术语, 掌握部分常用中药的主要性状鉴别特征。最后通过讲解的方式汇报所调查内容。
通过市场信息与中药材的识别收集与鉴定,激发了学生对中药专业的学习兴趣, 了解中药材市场信息, 开阔眼界, 促进理论联系实际, 提高独立自主学习的能力, 培养学生发现问题、分析总结和解决问题的能力。